Немає світла: що робити з “заморозкою”, якщо потекла морозилка

Відключення електроенергії – реалії, до яких доводиться пристосовуватись українцям. Нас не злякати ракетами та відсутністю світла, адже українці не раз доводили, що можуть знайти вихід з будь-якої ситуації. В моменти екстреного відключення світла, одне з перших питань, про яке думають українські господині – їжа в холодильнику та морозилці. Що робити з “заморозкою”, якщо потекла морозилка, розкажуть журналісти сайту “Наше місто”.

Що робити, якщо морозилка розморозилася

• Якщо розморозилися ягоди – робити варення. Щоб не витрачати багато часу на уварювання, додайте більше цукру.
• Якщо розморозилися овочі – готуйте їх. Овочеві мікси, капуста, баклажани, гриби використайте для рагу.
• Помідори можна переробити на сік, перці та помідори – на лечо, аджику, пасату. Якщо заморожували зелень, песто, зелень у маслі – використайте її якнайшвидше.
• Не купуйте м’ясо та рибу для зберігання в морозилці. Зараз купуйте рівно стільки, скільки ви можете швидко з’їсти.
• Купуючи м’ясо, перевіряйте його зовнішній вигляд та запах. Є ймовірність, що продавець не мав електрики і м’ясо розморожувалося, а потім заморожувалося знову. Таким м’ясом можна отруїтися.
• Рибу краще купувати або свіжу на льоду, або якісну суху заморозку, по ній легше визначити, чи не розморожувалася риба.

Читайте також: Обов’язковий техогляд в Україні повертається: кому і коли потрібно перевіряти авто.