В Україні досі спостерігається дефіцит електроенергії. Через це відбуваються екстрені або стабілізаційні відключення світла. Тому не у кожного є можливість готувати їжу чи випікати якісь смаколики у духовці. Дуже корисними будуть рецепти страв, для приготування яких потрібно мінімум зусиль. До таких відноситься десерт чізкейк.
Для приготування цієї смакоти вам не потрібно багато навичок, а головне – його не потрібно випікати.
На приготування ви витратите 30-40 хвилин. Але для кращого смаку треба щоб він настоявся кілька годин.
Рецепт чізкейку без випічки
Інгредієнти
- Вершковий сир або кисломолочний – 700 гр;
- печиво топлене – 350 гр;
- згущене молоко – 300 гр;
- желатин – 30 гр;
- вершкове масло – 125 гр;
- вершки – 150 мл;
- ванільний цукор – 10 гр;
- молоко – 125 мл.
Приготування
Печиво подрібнити в крихту, додати до нього вершкове масло, розтоплене на водяній бані. Форму для випічки застелити харчовою плівкою, вилити туди масло з печивом і утрамбувати.
В окрему ємність висипати желатин, залити холодним молоком і залишити на 10-15 хвилин до набухання. У чашу блендера викласти сир, ванільний цукор, згущене молоко і вершки. Збити до утворення однорідної консистенції.
Категорія: Афіша, Новини Дніпра
