Травень – це дуже важливий місяць по догляду за виноградом, адже, саме в травні він починає активно йти в ріст. Директор Інституту зернових культур НААНУ Владислав Черчель розповість, що саме треба робити і на які хвороби викликає волога погода в цієї рослини, пише «Наше місто».
Догляд за виноградом навесні починається зі звільнення його від укриття та ретельного огляду лози. Занадто рано відкривати виноград не потрібно. Рослина може потрапити під весняні заморозки, молоді пагони можуть померзнути.
«Хто укривав рослину, той вже повинен був розкрити лозу на винограднику і обробити пестицидами для захисту від грибкової інфекції. У нас два основних негативних фактори, які впливають на якість та розвиток кустів винограду – це уїльдію та мін дюз», – розповів Владислав Черчель.
В цілому в нас виноград розділяється на 3 основних вида: культурний, ізабельний і амурський. Усі сорти поділяють на столові, винні та ізюмні. Винні зазвичай вони менше потребують захисту, а от столові необхідно дуже ретельно захищати.
«Виноград любить суху та теплу, можна сказати жарку погоду. І теж є проблеми останніх років, тому що в нас випадає багато опадів та виноградники сильно уражуються. Тому той виноград, що вирощується мідним та залізним купоросом обробляється, враховуючи дощі, якість цих продуктів не дуже добра. Тому треба переходити на комплексно-стійкі сорти або краще закуповувати десь з півдня України – це одеський регіон Бессарабія, там опадів випадає менше і якість винограду значно краще чим у нас», – розповів директор Інституту зернових культур НААНУ Владислав Черчель.