На початку червня у Дніпропетровській області вже зареєстровано 2 випадки захворювання на ботулізм – у місті Дніпрі та с. Партизанському Дніпровського району. Постраждалі – чоловіки 68 та 60 років. В одному випадку захворювання, на жаль, закінчилося летально. В анамнезі захворювання є факт вживання постраждалими засоленої та засушеної риби домашнього приготування. Про це повідомляє «Наше місто» з посиланням на Держпродспоживслужбу у Дніпропетровській області.
Фахівці закликають, найближчий час взагалі утриматися від придбання та вживання у їжу свіжовловленої риби. Не наражайтеся на небезпеку, адже деякі несвідомі мешканці вже почали збирати та реалізовувати мертву рибу.
Жоден із способів приготування не зробить її безпечною для вас. Таку рибу неможливо вживати в жодному вигляді (солена, сушена, варена, смажена). Вона може містити збудників інфекційних захворювань, у тому числі ботулізму, паразитів та небезпечні хімічні речовини.
