З лавашем можна приготувати безліч цікавих і смачних страв. Навіть старі рецепти салатів чи запіканок можна модернізувати за допомогою лаваша. Тим паче, що різновидів цього пісного хлібу доволі багато. Тому пропонуємо вам легкий рецепт смачної піци на лаваші. Її приготування займе у вас мінімум сил та часу, передає “Наше місто”.
Інгредієнти
- Лаваш 1 шт.
- Печериці 200 г
- Ковбаса 100 г
- Сир твердий 100 г
- Томати 2 шт.
- Сметана 60 г
- Кетчуп 40 г
- Олія соняшникова 20 мл
- Сіль за смаком
- Перець чорний мелений за смаком
- Зелень
Приготування
Печериці помийте, наріжте пластинками, посоліть, поперчіть і обсмажте на олії протягом 10 хвилин.
Ковбасу поріжте кружальцями. Помідори помийте і наріжте кружальцями. Сир натріть на тертці. Зелень помийте і подрібніть.
У пухкого лаваша обережно зріжте верхній шар і змастіть сметаною, змішаною з кетчупом. Зверху викладіть гриби, ковбасу й помідори. Посипте тертим сиром і подрібненою зеленню. Запікайте в розігрітій до 180 °C духовці 15 хвилин до рум’яної скоринки.
Смачного!