«Укрметртестстандарт» назвал имена недобросовестных производителей сливочного масла в Украине. Результаты проверки проведенной специалистами государственного центра стандартизации, дали удручающие результаты, сообщает сайт dnepr.info.
Бактерии из группы кишечных палочек были обнаружены в масле таких производителей:
- ОАО АК «Комбинат Приднепровский»
- ООО «Молочная фабрика «Рейнфорд»
Содержание дрожжей, превышающее допустимые нормы:
- ООО «Молочная фабрика «Рейнфорд»
- ОАО «Кременчугский гормолокозавод»
- ОАО «Жашковский маслозавод»
- ЗАО «Кагма»
- ГП «Староконстантиновский молочный завод»
Кроме того, многие производители обманывают покупателей, сообщая на упаковке недостоверные данные о содержании растительного жира. Фактически под видом масла продается «спрэд» – эрзац, неполноценный заменитель сливочного масла. Такой продукт получил распространение, когда истощенная Германия стала во время войны заменять масло маргарином.
Результаты проверки «Укрметртестстандарта» на содержание растительного жира:
- Масло «Натуральна Живія» (73%, ООО «Молочная фабрика «Рейнфорд») – 20% растительного жира
- Масло «Фаворит» (73%, ОАО «Галеевский маслозавод») – 15% растительного жира.
- Масло «Гайсинське» (73%, ООО «Гайсинский молокозавод») – 30%
- Масло «Румо» (жирность 73%, производство ГП «Ружин-молоко») – 60% растительного жира
- Масло «Вологодское» (82,5%, ЗАО «Хмельницкая маслосырбаза») – 40%процентов
Результаты проверки других молочных продуктов – сметаны и сыра оказались ничуть не лучше. Так бактерии кишечной палочки обнаружены:
- в сметане 20% от «ЖЛК-Украина» (Белая Церковь)
- в сыре «Российский» от ООО «ТоргДом»
- в сыре «Российский» от ОАО «Литинский молокозавод»
- в сыре «Российский» от ООО «Агропромсервис»
Кроме того, «Российский» сыр от ОАО «Борщевский сырзавод» оказался даже и не сыром, а сырным продуктом с содержанием растительного жира в размере 50%.
Категория: Новости Днепра, Общественные и социальные новости Днепра
Метки: качество продукции
