Постные котлеты в духовке: простой и вкусный рецепт (Фото)

Домашние постные котлетки обязательно придутся по вкусу и детям и взрослым. Особенно актуален этот рецепт в последние дни Великого поста.

Ингредиенты:

• Морковь  — 500 Грамм
• Манная крупа  — 100 Грамм
• Сахар  — 1 Ст. ложка
• Соль  — 1 Чайная ложка
• Перец  — По вкусу
• Масло растительное  — 2 Ст. ложки l

Фоторецепт

Отварите морковь в подсоленной воде до готовности. Затем остудите и очистите от кожуры.

Натрите морковь на самой мелкой терке.

К натертой морковке добавьте манку и сахар, посолите и поперчите. Все тщательно перемешайте.

Сформируйте котлетки и обваляйте их в манке.

Обжарьте котлеты на растительном масле, каждую сторону по 5 минут. Затем поместите котлеты в форму для запекания и отправьте в духовку на 15-20 минут. Температура 180 градусов.

Источник