Летом многие люди жалуются на жару. Однако, зимой все с теплом в сердце вспоминают знойный сезон. Это варенье поможет в холодную пору снова окунуться в лето.
Ингредиенты:
- Мята — 150 Грамм
- Сахар — 300 Грамм
- Лимон — 1 Штука
- Вода — 300 Миллилитров
Фоторецепт
Подготовьте все необходимые ингредиенты для приготовления варенья из мяты с лимоном.
Мяту сполосните, обсушите и мелко порежьте. Выложите мяту в кастрюлю.
Лимон вымойте и порежьте тонкими кружочками, добавьте в кастрюлю с мятой, влейте воду.
Поставьте на средний огонь и доведите до кипения. Варите все на медленном огне в течение 15 минут. Снимите с огня, закройте крышкой, остудите и оставьте в холодильнике на 12 часов.
Процедите жидкость и хорошенько отожмите мяту с лимоном.
Всыпьте сахар в кастрюлю с мятным отваром и поставьте на средний огонь.
Варите варенье в течение 15 минут, снимая пену.
Разлейте варенье из мяты с лимоном по стерилизованным, сухим банкам и закройте.
