Сырные пончики готовятся быстро и просто. Блюдо получается пышным и воздушным. Подавать пончики можно со сметаной или самостоятельно. Такая выпечка понравится как детям, так и взрослым.
Ингредиенты:
- Кефир — 1 Стакан
- Сыр — 120 Грамм
- Мука — 2-2,5 Стакана
- Сахар — 1 Чайная ложка
- Соль — 0,5 Чайных ложки
- Сода — 0,5 Чайных ложки
Фоторецепт
Подготовьте все ингредиенты.
Сыр натрите на крупной терке.
Добавьте кефир, сахар, соль и соду.
Перемешайте и добавьте частями муку.
Тесто должно быть мягкое и чуть липнуть к рукам.
Разделите тесто на 8-10 частей, и сформируйте шарики.
В центре каждого шарика сделайте углубление пальчиком или любым подручным предметом. Это поможет пышкам прожариться равномернее.
Жарьте пышки на огне чуть ниже среднего, накрыв сковороду крышкой.
Пышки с сыром готовы.
