Оригинальный плов отлично подойдет для того, чтобы разнообразить семейный обед или ужин. Лучше всего использовать длиннозернистый рис. Нежное вкусовое сочетание удивит даже настоящих гурманов.
Ингредиенты:
- Рис — 200 Грамм (длинный)
- Грибы — 200 Грамм (шампиньоны)
- Масло растительное — 2 Ст. ложки
- Сыр — 40 Грамм (твердый)
- Томатная паста — 1,5 Ст. ложки
- Вода теплая — 400 Грамм
- Специи — По вкусу
Рецепт
Подготовьте все ингредиенты. На растительном масле обжарьте грибы нарезанные пластинками. Грибы посолите и поперчите по вкусу. Всыпьте промытый рис, перемешайте, жарьте еще пару минут. Влейте теплую воду и добавьте томатную пасту. Добавьте специи по вкусу. Тушите плов на небольшом огне 35 минут до мягкости риса.
