Сегодня в Украине начинается Рождественский пост, который продлится 40 дней. Он считается самым длинным в году и заканчивается 6 января, в Сочельник. В этот период православные христиане соблюдают строгие ограничения в еде и думают о духовном.
Что нельзя есть
Этот пост не такой строгий, как Великий Успенский. Запрещено употреблять молочные продукты, яйца и мясо, в отдельные дни разрешается вино и рыба. Можно побаловать себя в Рождественский пост рыбой, сухофруктами, хлебом, кашами, фруктами и даже вином.
Рождественский пост делится на два периода.
28 ноября — 19 декабря
По понедельникам, средам и пятницам — сухоядение; по вторникам и четвергам — горячие блюда с растительным маслом; в выходные разрешается рыба и вино.
20 декабря — 5 января
Период предпразднества Рождества, когда пост усиливается. Рыба и вино запрещены.
В пост разрешается к постным блюдам добавлять немного масла и рыбу. В среду и пятницу можно употреблять продукты растительного происхождения без масла, сухоядение. По понедельникам можно есть горячую пищу, но без масла. Во вторник и четверг разрешается горячая пища с маслом. В выходные дни можно рыбу и вино.
Очень строгие ограничения в питании соблюдаются 6 января — до восхода первой звезды не едят. После вечерни разрешается горячая пища с маслом и традиционная сладкая каша — сочиво.
Исключения
Немного поблажек в меню во время Рождественского поста действует в большие праздники и в дни чествования великих святых: Введения в Храм Пресвятой Богородицы (4 декабря), Андрея Первозванного (13 декабря), Николая Чудотворца (19 декабря).
