Масленица 2021: особенно нежные блины на молоке

Начало Масленицы в 2021 году попадает на Женский день 8 марта. Поэтому первые блины на неделе готовить будет сильная половина человечества. Самый простой рецепт нежнейших блинов им в помощь.

Ингредиенты:

• 3 яйца
• 750 мл. молока
• 250 гр. муки
• 3 ст.л. сахара
• 3 ст.л. растительного масла
• 1/2 ч.л. соли
• растительное масло для смазывания сковороды

Рецепт

Яйца взбить миксером в пышную пену. Добавить 250 мл. молока, соль, сахар, перемешать. Постепенно всыпать муку, перемешивая до исчезновения комков. Влить оставшееся молоко и растительное масло, перемешать. Тесто получается жидкое. Сковороду смазать растительным маслом, раскалить на огне. Вылить половник теста и жарить блин до золотистого цвета с одной стороны.

Блин перевернуть и обжарить до золотистого цвета с другой стороны. Подобным образом пожарить все блины, смазывая сковороду растительным маслом при необходимости.

Источник

Напомним, ранее мы писали, оригинальные рецепты самых вкусных блинов (Фото)