Как приготовить маковую начинку: ТОП-3 рецепта

Каждому знакома ситуация, когда покупаешь в магазине булочку с маком, а начинки внутри почти нет. Лучший выход — приготовить самому. Предлагаем вам 3 рецепта вкусной маковой начинки для приготовления любимых блюд.

Мак с ромом

Ингредиенты:

1/4 л молока или сливок
100 г сахара
1 ст. л. меда
250 г мака молотого
Тертая цедра лимона
Корица – на кончике ножа
1 ст. л. рома
50 г изюма

Рецепт

• Вскипятить молоко с сахаром и медом, всыпать мак, поварить до загустения.
• Добавить все остальные продукты.

Мак с медом

Ингредиенты:

1 стакан мака
2 стакана кипятка
2 ст. л. меда

Рецепт

• Мак залить кипятком и оставить под крышкой на 15 минут. Затем довести до кипения, проварить 15 минут.
• Откинуть мак на сито, дать воде полностью стечь.
• Отваренный мак смешать с жидким медом.

Мак со сгущенным молоком

Ингредиенты:

1/2 стакана воды
1/2 банки сгущенного молока
1 ст. л. манки
1 яичный желток
1 стакан вареного на воде мака

Рецепт

• В воде развести сгущенное молоко, довести до кипения.
• Добавить манку и варить, пока смесь не загустеет.
• В конце добавить яичный желток, помешивая, варить 1-2 минуты.
• Смешать со стаканом мака, сваренным на простой воде

Источник

Ранее мы писали, спелый арбуз без нитратов: как днепрянам не ошибиться при выборе