Быстро, легко и из доступных продуктов: рецепт шоколадных пирожных без выпечки

Украинский повар Елизавета Глинская поделилась рецептом замечательных шоколадных пирожных. Их уникальность в том, что готовятся они быстро, легко и из доступных ингредиентов. Кроме того, их не нужно выпекать. Этот рецепт идеален для нынешних условий.

Ингредиенты

• 350 г печенья (1 уп)
• 70 мл молока (5 ст. л)
• 20 г какао порошка (2 ст.л. без горки)
• 150 г вареной сгущенки (5 ст.л.)
• 100 г сливочного масла (комнатной температуры) (1/2 уп)
• 50 г грецких орехов (8 шт)
• Соль по вкусу

Приготовление:

1. Грецкие орехи, 3 печенья и 5 г какао порошка – используем для обсыпки.
2. Берем печенье и делаем из него крошку.
3. Смешиваем сливочное масло комнатной температуры, какао, сгущенку, соль. Перемешиваем.
4. Добавляем молоко комнатной температуры. Перемешиваем.
5. Объединяем с печеньем.
6. Делаем посыпку. Смешиваем печенье, орех и какао. Измельчаем.
7. Формируем шарики, обваливаем в крошке. Ставим его в холодильник на 2-3 часа.

И вуаля. Шоколадные пирожные готовы!